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香辣牛排骨
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作者:
阿灌
香辣浓郁的牛骨排让人不禁吮指
用料
牛骨排
2000克
八角,草果,沙姜,香叶
适量
干辣椒
50克
大葱
一根
蒜
一头
姜
30克
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
食用油
40克
鸡精
适量
豆腐乳
一块
香辣牛排骨的做法步骤
步骤 1
牛骨排洗净,汆水
步骤 2
加热炒锅放入适量油,放入八角,草果,香叶,蒜,姜,干辣椒,大葱煸香
步骤 3
倒入沥干水的牛骨排煸炒,加入调料,继续炒
步骤 4
把炒过的牛骨排放入高压锅加入适量水炖20分钟
菜谱创建时间:2014-09-14 17:29:11
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