茄子炖土豆（东北版）

作者： 夏小冷

东北人都太熟悉的茄子炖土豆 下饭还好吃

用料

• 茄子 土豆
• 尖椒 盐
• 酱油 花椒
• 鸡精

茄子炖土豆（东北版）的做法步骤

步骤 1

茄子和土豆洗好，切成块，热锅到油，油热放入茄子和土豆翻炒！

步骤 2

放入没过茄子和土豆的水，加入盐，酱油，花椒面，炖十分钟左右.

步骤 3

放入尖椒，翻炒，大功告成，出锅！

菜谱创建时间：2014-09-13 19:06:55