清炒芋片

作者： 小葵是我的手下

芋儿向来配鸡 家里剩了芋儿 却没有鸡 怎么办？ 做芋泥 蒸很久哎 那么 就简单清炒个蒜香吧 准妈妈可以给宝宝做软一点 多加点汁 又黏又下饭 好次 哈哈

用料

• 芋儿 500g
• 盐 两勺半
• 蒜末 少许
• 葱 少许
• 水 一碗

清炒芋片的做法步骤

步骤 1

芋儿切片 蒸熟 时间约十五分钟 根据个人口味 爱吃脆的就少蒸一会儿

步骤 2

把葱蒜切碎待用 葱分成两份 一份爆香 一份最后洒上

步骤 3

芋儿盛出装盘 待用

步骤 4

开火倒油 葱蒜爆香 倒入芋儿 翻炒两分钟 倒入一碗水 炒一下 大火稍微收汁 放盐搅拌

步骤 5

尝盐味调一下 盛出装盘 洒上葱花即可

清炒芋片的小贴士

芋儿很干 想用汁拌饭的可以多加水加盐 喜欢吃特别黏浓汁的厨友们可以适当勾点芡

菜谱创建时间：2014-09-13 17:59:09