西红柿鸡蛋面

作者： ⋰∴⋱

用料

• 蒜叶 一根
• 面条 一小把
• 鸡蛋 一个
• 西红柿 一个
• 盐 少量
• 油 少量
• 蒜子 一小瓣

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

面条煮熟捞起

步骤 2

西红柿切小块，鸡蛋加盐后打散，蒜叶切碎，蒜子切碎。

步骤 3

热锅放油，放入蒜子爆香，加入鸡蛋，迅速用筷子划开，起锅放入碗中。

步骤 4

将西红柿块放入锅中，不停翻动，稍软时，加入少量盐，再不停翻炒，最后加入碗中的鸡蛋，混合。

步骤 5

起锅前最后放入切碎的蒜叶，翻炒出锅。铺在面条上。完成。

菜谱创建时间：2014-09-13 11:40:26