小悦家（天津）-酱爆圆白菜

作者： 清龄-悦

能变美，健康体魄的食材小悦总觉得吃不腻。圆白菜是钾的良好来源，圆白菜富含叶酸，它也是重要的美容品防衰老、抗氧化。在抗癌蔬菜中圆白菜排第5含有丰富萝卜硫素，这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。补骨髓、壮筋骨 润脏腑、利脏器 益心力、祛结气、清热

用料

• 圆白菜 一个切丝
• 黄油或者花生油
• 葱蒜
• 酱油，料酒
• 蚝油
• 五花肉
• 姜
• 大料

小悦家（天津）-酱爆圆白菜的做法步骤

步骤 1

五花肉提前腌制，洋白菜洗干净去除多余水分，水越少越好。

步骤 2

黄油软化，热锅放葱，蒜，姜大料，炒五花肉出香味，放入料酒，蚝油，生抽，下圆白菜丝

菜谱创建时间：2014-09-11 22:17:02