西米奶茶

作者： 是10啦

麻麻说外面的珍珠奶茶简直不能喝不如自己做吧！

用料

• 大西米 随意
• 红茶茶包 1包
• 黑咖啡 4.75ml
• 牛奶 随意
• 冰糖 随意

西米奶茶的做法步骤

步骤 1

水煮沸后放入大西米，一定要水沸腾，否则大西米会黏在一起或者黏在锅底。

步骤 2

煮到西米透明中间留点白点，煮的过程中要不断搅拌哦

步骤 3

用冷水冲洗西米到水变清

步骤 4

沥干冷水再加到热水煮沸放入适量的冰糖，等糖融化后再关火焖一会。

步骤 5

杯子里泡入红茶茶包，我用了从毛里求斯带回来的香草红茶。加入牛奶，再加一小勺黑咖啡

步骤 6

根据喜好加入大西米就完成了

西米奶茶的小贴士

还是觉得奶茶这种东西用量应该随心所欲一点。加了黑咖的奶茶喝完反而更清爽！

菜谱创建时间：2014-09-11 20:12:43