米饭煮好,最好用东北珍珠米做。不要加太多水,否则太粘。煮好的米饭趁热拌入寿司醋,拌啊拌,拌好后放在一边凉快去。
把寿司海苔片稍微剪一下,想包多大的卷就剪多大张。
黄瓜切片,我切得有点棱角,比较好看。
香肠对半切,放入烤箱200度10分钟,烤好,可以加入黑胡椒一起烤,更香。
好了,可以开始卷了。卷这个很容易啊,在海苔铺上一点米饭,其他的东西逐次摆上,卷起,最后撒上几颗坚果和一些鱼子酱,好啦!