陈皮红豆沙小圆子

作者： 13楼的幸福烘焙

从小白那看来的，深入我心，初秋最适合来上这么一碗。

用料

• 红豆 适量
• 陈皮 几片
• 冰糖 适量
• 糯米粉 100G
• 温水 100G
• 干燥桂花 一小撮

陈皮红豆沙小圆子的做法步骤

步骤 1

红豆洗净加适量水大火煮开后转小火。

步骤 2

加入陈皮和冰糖继续熬煮至豆沙浓稠，中间水不够再添

步骤 3

糯米粉加水揉成团，揪一小撮揉成小圆子，放入撒粉的容器里，防粘

步骤 4

将小圆子放入煮的差不多的红豆沙里，煮到浮起来就可以了

步骤 5

盛出来，表面撒干燥桂花

陈皮红豆沙小圆子的小贴士

红豆一定要煮至沙沙的那种才好吃

菜谱创建时间：2014-09-11 11:50:49