微波炉黑椒牛肉干

作者： sssssca

在英国牛肉比猪肉便宜。350g牛柳3.5英镑。这个方法简单，而且做出来的牛肉干比外面的还好吃，主要是健康无添加，当零食吃简直停不了嘴。

用料

• 牛肉条 350g
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 生抽 适量
• 现磨黑椒粉 大量

微波炉黑椒牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉切成幼条状或粒状，体积小一点比较好吃。

步骤 2

切好后加入少许盐、糖，还有适量生抽，帮助上色。腌制20分钟。注意，凡是腌制牛肉不能放太多盐，这是妈妈教的。

步骤 3

均匀平铺在碟上再放入微波炉，最大火5分钟。取出，这时的牛肉会出来很多的汁液，千万别倒掉，把牛肉翻动一下，均匀浸到汁液里。再次放入微波炉，最大火5分钟。取出，撒上现磨黑椒粉，搅拌一下，确保所有牛肉都能沾上黑椒粉（喜欢其他味道也可以用孜然粉、辣椒粉、咖喱粉、沙爹粉等等）。再次放入微波炉，最大火5分钟。OK啦！

微波炉黑椒牛肉干的小贴士

吃不完的可以用保鲜盒装住慢慢吃哦！

菜谱创建时间：2014-09-10 05:53:26