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糯米莲藕珍珠丸子的做法

糯米莲藕珍珠丸子

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作者: 搜吃天下
搜吃天下
秋天是吃藕的好时节。多吃藕对消化系统很有好处。此方综合了几个方子,做出来味道很好,就是拌馅的工夫,推荐。

用料

糯米莲藕珍珠丸子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把藕弄成丁,可以擦成丝再切。放入肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、白糖、香油、糯米粉拌馅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把糯米洗净后泡上至少30分钟以上,也可以头天晚上泡,用时沥干水分。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉馅团成团儿,在糯米里滚一下,让肉馅沾满糯米上锅蒸。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水蒸制,上汽后转小火再蒸30分钟就可以出锅了。

糯米莲藕珍珠丸子的小贴士

此方做出的丸子软糯不腻,口感爽脆,营养丰富,亲,试一试吧。

菜谱创建时间:2014-09-09 08:14:32
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