杂烩牛肉

作者： 乳酪墩LL

用料

• 苏子叶 两片
• 牛肉 500g
• 意大利面用酱 超市可买到，一袋
• 苏子梅 两颗
• 洋葱 半个
• 黑胡椒 少许

杂烩牛肉的做法步骤

步骤 1

不同于以往炖牛肉的做法，先把牛肉腌制一下，然后直接上锅焦半熟，洋葱下锅和牛肉抄一下，

步骤 2

加入酱料，苏子梅，倒开水没过牛肉即可，小火炖制汤汁粘稠，撒入切碎的苏子叶和黑胡椒，两分钟出锅。

杂烩牛肉的小贴士

酸，是让牛肉软烂的诀窍，比方法对比以往的焯水等步骤是比较懒人的快速上桌办法，苏子梅和苏子叶是亮点，味道会有全新的演绎Hi~ o(*￣▽￣*)ブ

菜谱创建时间：2014-09-09 00:35:53