蜜汁烤胡萝卜

作者： DIzzypizZA

一向讨厌吃胡萝卜的我竟然被这道菜征服了，烤出来像红薯条，8，9根胡萝卜就被我这样一顿就搞定了，美味又健康^_^

用料

• 葡萄籽油 1 tbsp
• 胡萝卜（推荐有机） 8
• 蜂蜜 1 tbsp
• 盐（推荐海盐或喜马拉雅盐） 适量
• 胡椒 适量

蜜汁烤胡萝卜的做法步骤

步骤 1

将烤箱预热，200摄氏度或400华氏度

步骤 2

将胡萝卜切段，可以比薯条稍微粗一些。我是将胡萝卜先拦腰切2到3段（长的切3段，短的切2段），然后再竖着切开，细的部分这样就好，粗的部分再把每一半再竖着切开一次

步骤 3

将切好的胡萝卜在烤盘上码平，撒盐，胡椒，蜂蜜，葡萄籽油，用勺子或刷子把材料均匀涂抹在胡萝卜上，也可以把烤盘拿起来左右晃一晃，使撒上去的调料充分裹在胡萝卜表面。

步骤 4

将准备好的烤盘放入烤箱35分钟左右，就可以取出享用啦。可以适当减短或延长5到10分钟，根据个人口味。我比较偏好表面有点焦黄，尖的部分稍稍有点焦的时候取出来。

菜谱创建时间：2014-09-08 06:55:07