豉汁排骨（微波炉版）

作者： 整天喊减肥的肉肉兔

用料

• 排骨 250g
• 豆豉 一勺
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 白糖 半勺
• 生粉 半勺
• 油 半勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 姜，蒜 少许

豉汁排骨（微波炉版）的做法步骤

步骤 1

先把排骨洗干净，洗掉血水，斩成小块，以便入味

步骤 2

将洗干净的排骨放进一个盘子里，放入姜和蒜，加上一勺料酒、一勺豆豉、一勺生抽，半勺白糖半勺生粉，半勺油，少许的胡椒粉

步骤 3

将排骨搅拌均匀，加入少许水，大概到盘子的一半高就可以了。我们用保鲜袋把盘子盖好起来，把袋口打个结。

步骤 4

把盘子放入微波炉，以最大的火力加热7分30秒

步骤 5

登登，美味的豆豉排骨就完成啦

豉汁排骨（微波炉版）的小贴士

因为豆豉是咸的，我们只需要再加上一点点盐就够了

菜谱创建时间：2014-09-07 21:31:18