先把土豆红萝卜切成丁状...加入调料盐...炒熟...放入盘中
把两鸡蛋打入碗中.把另一面煎熟...再加入之前炒熟的土豆萝卜丁...加入葱...煎一会后再翻面...即可
注意火温...煎蛋需小火...不然容易粘锅没形状..