土豆火腿肠鸡蛋饼

作者： 天阳苑

土豆火腿肠鸡蛋饼，做了2个版本，一个加小麦粉，成型更好，口感比不加面粉的略硬，但多了面粉油炸之后的脆香味！[调皮]一个不加小麦粉，难以成饼，起锅就散了，但是有浓郁的鸡蛋味道！喜欢吃鸡蛋的可以尝试一下！2个版本的，出锅不久就被干掉了，说明味道真的不错哦[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]再做一个广告：用了我园区自产的绿色有机无公害菜籽油哦

用料

• 土豆 一个
• 鸡蛋 4个
• 火腿肠 一根
• 葱 4棵
• 蒜 4粒

土豆火腿肠鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

原料切碎

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

原料混合一起，根据自己口味添加糖，盐，鸡精，胡椒粉等

步骤 4

为了成型容易，也可以添加少许面粉（不喜欢面粉的，可以忽略这一步）

步骤 5

平底锅加油，加入调好的面糊油炸

步骤 6

翻面再炸

步骤 7

OK，出锅开吃

菜谱创建时间：2014-09-07 14:04:45