慢焗私家牛肋排（short tib）

作者： Chloe_Han_

用料

• 肋排

慢焗私家牛肋排（short tib）的做法步骤

步骤 1

1烤箱预热175C；2铸铁锅中少许油烧热放牛肋排小火煎至各面金黄，取出；余油爆香蒜末洋葱末；放回牛肋排，倒入私家秘汁（黑胡椒汁，老抽，糖，西芹籽celery seed，百里香），加水没过牛肋排，煮滚；4加盖；焗约1.5小时或至牛肉几乎脱骨）意面或米饭都是绝配。

菜谱创建时间：2014-09-07 13:37:37