烤鱼

作者： 木偶人-7

周六，暴雨倾盆，做了提拉米苏封存，烤一条鱼，整个人都暖和起来了。

用料

• 鱼（不知种类）
• 料酒
• 盐
• 姜
• 水煮鱼料包
• 香菜
• 花菜
• 洋葱
• 黄瓜
• 豆芽
• 花椒
• 郫县豆瓣
• 老干妈辣油
• 豆豉
• 干辣椒

烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼打花刀，这是我第一次摸到一整条鱼啊，说实话不敢直视它的眼睛，不过为了好吃的，硬着头皮上吧

步骤 2

把鱼放上料酒，姜丝，盐，水煮鱼料包腌制三十分钟

步骤 3

烤箱开到300度，预热三分钟后放入鱼。

步骤 4

烤到25分钟时开始准备炒料。烧热油锅，下郫县豆瓣酱，花椒，干辣椒，豆豉，老干妈辣油，然后把黄瓜条，豆芽，花菜，洋葱依次嘲到六分熟。

步骤 5

待鱼烤到三十五分钟左右把炒好的料放进烤盘，汤汁也一并浇上，再放入烤箱将温度调至400度，烤五分钟后出炉。

菜谱创建时间：2014-09-07 07:42:38