咸蛋虾仁蔬菜汤

作者： Charlene719

家里有几个闲置鸭蛋，又不想煮粥，就发明了个汤解决它，哈哈～

用料

• 熟咸鸭蛋 2只
• 虾仁 100～200g
• 金针菇 一小把
• 豌豆粒 少量
• 玉米粒 少量
• 胡萝卜粒 少量

咸蛋虾仁蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

虾仁用生鸡蛋腌制一段时间，咸鸭蛋捣碎，准备一壶热水。

步骤 2

锅入少量油，入咸鸭蛋炒到蛋黄散掉并混合均匀，加入热水煮一会儿。

步骤 3

加入虾仁和所有的蔬菜一起煮一段时间，加入少量盐、鸡精调味即可。

菜谱创建时间：2014-09-06 19:17:03