素煎饺

作者： 美兆国

方子来自：新浪微博：女侠森森

用料

• 胡萝卜
• 豆腐
• 细葱
• 盐
• 馄饨皮

素煎饺的做法步骤

步骤 1

葱.胡萝卜.豆腐

步骤 2

因为懒和面擀皮所以买了馄饨皮

步骤 3

豆腐碾碎放锅里炒干水份

步骤 4

胡萝卜刨成细丝.小葱切成葱末

步骤 5

锅内倒油稍微多点因为是素馅.放入小葱.胡萝卜丝翻炒一会.倒入炒干水份的豆腐翻炒均匀加盐调味.可以尝一下咸淡

步骤 6

混合好的馅料

步骤 7

中间捏紧.两头留空

步骤 8

热锅少油依次摆好.小火煎一会.倒入一小杯水.盖上锅盖.待表皮熟了.水份干了饺子底部金黄就可以出锅了

步骤 9

熟了

步骤 10

开吃

素煎饺的小贴士

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菜谱创建时间：2014-09-06 14:42:04