冰皮月饼

作者： xx有多远走多远

用料

• 糯米粉 50g
• 粘米粉 40g
• 澄粉 30g
• 牛奶 180g
• 糖 25g
• 油 淡奶油少许
• 馅（奶黄 红豆沙 黄桃酱）

冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

冰皮材料

步骤 2

奶黃馅材料

步骤 3

牛奶加糖搅匀 倒入所有粉 油一起搅匀 放入微波炉高火3分钟（每1分钟搅拌一下）冷却后揉好 保鲜膜包上放入冰箱

步骤 4

冰皮分三等份 一份放抹茶粉揉匀 一份放鲜橙粉揉匀 一份原味

步骤 5

皮20g 馅30g 分別包入自制奶黄 红豆沙 黄桃酱 包好后沾粘米粉（炒熟） 放入模俱压出。漂亮的冰皮月饼就好啦。第一次做 很成功^_^

菜谱创建时间：2014-09-06 00:18:36