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万氏家常豆腐的做法
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万氏家常豆腐

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万氏家常豆腐的用料

万氏家常豆腐的做法步骤

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步骤 1

西红柿剥皮切成大丁,青椒,大葱切丝,小葱切碎

步骤 2

豆腐切成小四方块, 下油锅轻轻炸过,捞起,留底油

步骤 3

下豆瓣酱炒香,下肉末翻炒

步骤 4

加入西红柿翻炒两分钟,加大葱,青椒丝再炒一分钟

步骤 5

加酱油等作料拌匀,加小葱起锅

万氏家常豆腐的小贴士

西红柿剥皮要先用开水煮一会,这样既好剥皮味也能煮出来。怕辣的可以不加青椒了。

菜谱创建时间:2011-08-31 20:41:19
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