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鱼香肉丝的做法
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鱼香肉丝

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鱼香肉丝的用料

鱼香肉丝的做法步骤

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步骤 1

瘦肉切丝,加淀粉盐腌制;泡姜泡椒蒜大葱切小颗粒,小葱切碎

步骤 2

起油锅,将肉丝倒入划开,起锅;留底油

步骤 3

姜葱蒜粒倒入油锅翻炒,加入醋,酱油,盐,味精,糖;继续翻炒

步骤 4

将肉丝倒入,炒;起锅

鱼香肉丝的小贴士

醋用白醋和陈醋,糖最好有红糖白糖,注意掌握酸甜度

菜谱创建时间:2011-08-31 19:16:24
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