天然酵母燕麦姜饼干

作者： Dear6Hm-

以德州农民的天然酵种全麦车打乳酪苏打饼干为基底换了几个口味放上来 谁让我的酵母不争气呢= = .. 其它看贴士吧(。・・)ノ

用料

• 天然酵母80g
• 低粉30g
• 燕麦35g
• 色拉油20g
• 奶粉5g
• 姜10-15g
• 糖粉25-30g

天然酵母燕麦姜饼干的做法步骤

步骤 1

姜磨成蓉与所有材料混合

步骤 2

擀薄（会很困难，手湿水压薄，尽量薄点）

步骤 3

用小刀或者刮板切小块 160度25-30分钟

天然酵母燕麦姜饼干的小贴士

擀的厚薄决定烤的时间长久 真的要尽量擀薄，不然比较厚的就算烤脆了也是比较硬的，薄的相对好嚼 想口感好点用20g黄油代替15g色拉油，黄油要打发

菜谱创建时间：2014-09-03 21:44:52