豆角焖面疙瘩的做法

豆角焖面疙瘩

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作者: 宁芜宣
宁芜宣

豆角焖面疙瘩的用料  

豆角焖面疙瘩的做法步骤

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  • 锅内放少许油,丢八角两瓣,干辣椒两粒掰碎。待油热,将洗净沥干的豆角放入锅内干煸一会儿。

  • 待豆角表皮起皱,加切碎的白蘑菇,倒入生抽和老抽,爆炒一会。

  • 将面疙瘩铺在上方,加水与面持平。

  • 加入盐和糖,待锅内水沸,调小火,盖锅盖焖至水干。

菜谱创建时间:2011-08-31 17:23:47
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