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莲蓉馅儿的做法

莲蓉馅儿

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作者: 梦梧心剕926
梦梧心剕926
鹊是个贪心的孩子,一次性做了一斤半的莲子,谁能想象一挺着八个月肚子的孕妇,从起床忙到下午三点半,就为了这纯纯的#莲蓉馅儿#,累趴~

用料

莲蓉馅儿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲子,白糖,花生油称好~

步骤 2

因为莲子是去芯的,偶尔几个有芯,所以我给挑出来去芯了,然后加水,高压锅压半个小时左右,这两步忘拍照片~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料理棒打成泥~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅倒入一部份油,倒入打好的泥,加一点糖,中火一会儿转小火,慢慢翻炒慢慢加入糖和油,每次都要等糖和油跟莲蓉混合均匀才加下一次~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒到干了有点硬的状态,关火,晾凉,OK,清香细腻有木有^_^

莲蓉馅儿的小贴士

炒的时候一定要小火慢慢翻炒,特别是刚开始炒热了以后,要不会冒出一个个小洞,小心烫手喔~

菜谱创建时间:2014-09-01 23:15:43
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