把莲子(新鲜的省略此步骤)、薏米、银耳洗净用清水浸泡半小时。
把步骤1所有材料加入锅中,包括浸泡后的水。开煮。(我用的是电压锅,煮30分钟足够了。其他锅煮的话请亲自己掌握时间)
煮好后趁热加入冰糖,等冰糖融化后就OK啦
银耳浸泡后会变很大,因此要注意用量哦