老干妈凉拌藕片

作者： 李吃光光

用料

• 藕 200g
• 老干妈 一勺
• 蒜 两瓣
• 醋 3勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量
• 糖 适量

老干妈凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕洗净，刮皮，切薄片。热水炒熟。过凉。

步骤 2

蒜切成粒。

步骤 3

油倒入锅内，加入老干妈，盐，鸡精，糖，蒜，醋。烧开。

步骤 4

藕片倒入拌匀，放入冰箱冷藏20分钟会更脆，更好吃。

老干妈凉拌藕片的小贴士

在锅里加入油是因为老干妈里的油不够用。 不喜欢蒜的也可以加入姜，一样好吃。

菜谱创建时间：2014-08-31 16:21:47