方子很好,用椰子油代替黄油,油酥10g左右,油皮20g左右,蛋黄+红豆沙20g左右,包了9个,很香
过于皮薄馅大,裂开了…
#早餐•2017年9月11日#
交作业啦,黄油热量高,换成同等克重的椰子油了,很香
豆沙、香肠、肉松,三种馅儿 #晚餐•2016年9月17日#
#晚餐•2016年4月13日#
还不错吧?
算成功吧,方子水油皮相对其他方子来说软,擀皮有点困难
好吃