准备材料啊,切成自己喜欢的样子,也可以加胡萝卜、西红柿,随自己
少许油,油热后姜蒜走起
然后迫害五花肉,扔进去,翻炒变色,倒老抽,肉就是上色才美味
老抽会溅油,所以豆角救场,扔进去就翻炒,炒啊炒,炒到基本熟,扔土豆
然后接着翻炒,倒入适量水,摸过菜就ok,加盐、生抽(对不起,两根面条叛变,提前入水,你们看好手里的面条)
水差不多快没的时候(以豆角熟了为标准),就倒入面,小火焖一下下,然后开盖翻炒,喜欢蒜醋(蒜泥和醋拌起来)的同志,这时可以放
然后就出锅喽,再拍个黄瓜,人世间最美好的事情不过如此吧,活着、美食、爱人……enjoy
豆角切越小越好,快手餐,十几分搞定,正宗大焖面,待我闲暇更新。