用APP打开
嘎啦鸡翅的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

嘎啦鸡翅

6494人浏览 22人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 火锅美女
火锅美女

嘎啦鸡翅的用料

嘎啦鸡翅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

要把买好的鸡翅用开水焯一下,这样鸡翅比较容易熟,而且可以撇去很多脏的东西

步骤 2

把鸡翅放在比较大的容器里 ,放入酱油,料酒,椒盐,葱姜腌制30-40分钟左右

步骤 3

锅中倒油比平时炒菜稍多些,放入半勺糖,待融化之后把腌制好的鸡翅倒入锅中,当然不要把腌制的汤倒进去

步骤 4

翻炒过后加椒盐 ,辣椒 ,孜然,一小半大料。

步骤 5

加入开水,小火炖熟到汁快没有,改大火翻炒出锅

嘎啦鸡翅的小贴士

在腌制鸡翅和鸡腿的之前,要把鸡翅和鸡腿 ,用刀坏开口,以便于入味。

菜谱创建时间:2011-08-31 10:30:11
换个做法