蒜蓉海蛏

作者： Hibiscus林

第一次做喔，味道还挺美味的。。。

用料

• 海蛏
• 蒜蓉
• 姜丝
• 酱油
• 料酒
• 油

蒜蓉海蛏的做法步骤

步骤 1

先将海蛏冲洗干净，放入淡盐水中浸养2,3个小时。然后用刀从中间剖开，再用水冲洗蛏肉中的泥沙。

步骤 2

将冲洗完的海蛏摆盘，在蛏肉面上填上适量的蒜蓉，浇上几滴酱油跟料酒，上锅蒸八分钟；出锅后撒上姜丝和葱花，浇上热油即可。

菜谱创建时间：2014-08-25 23:24:55