酥到头掉｜花生核桃小小酥

作者： 爱下厨的小豆子

超级酥，好吃到没朋友。哈哈。

用料

• 普通中筋面粉 200克
• 花生油 120克
• 白砂糖 40克
• 鸡蛋 25克
• 盐 一小撮(手指捏一撮)
• 核桃仁 若干(按个人喜好)
• 椰蓉 若干(按个人喜好)
• 芝麻 若干(按个人喜好)
• 泡打粉 2克

酥到头掉｜花生核桃小小酥的做法步骤

步骤 1

将花生油，鸡蛋，白砂糖，盐混合，用手动打蛋器混合均匀备用。

步骤 2

将面粉和泡打粉混合过筛。

步骤 3

将第二步骤中混合的面粉和泡打粉倒入步骤一中，并将核桃仁，椰蓉倒入，揉成面团。

步骤 4

揉成一个个小面团，压一下。这个量大概可以揉成20个小小酥。

步骤 5

表面刷一层蛋液，再撒上芝麻。

步骤 6

烤箱预热150度，烤30分钟。看表面蛋液成略深金黄色即可出炉。哈哈。

酥到头掉｜花生核桃小小酥的小贴士

超级简单的方子。超级酥，刚出炉的时候要凉一会。不然很容易捏碎哟。好次到没有朋友，哈哈。

菜谱创建时间：2014-08-25 18:35:20