糖醋西瓜皮

作者： 阿修罗老巫婆

吃完炒西瓜第二天，老爸依然要求吃西瓜皮。。。于是。。我们开了一只瓜，挖出瓜瓤。。。然后。。吃皮。。。

用料

• 西瓜皮 半个
• 糖 两大勺
• 盐 一勺
• 麻油 少许

糖醋西瓜皮的做法步骤

步骤 1

西瓜去绿硬皮

步骤 2

切薄皮。加盐版、糖拌匀腌制片刻。

步骤 3

腌制到糖盐融化，西瓜皮变软。

步骤 4

加入醋、麻油，拌匀

步骤 5

开吃。

糖醋西瓜皮的小贴士

稍切薄点适合拌西瓜皮， 先加糖盐，最后再加醋和麻油，顺序颠倒会导致酸味过重或腌不入味。

菜谱创建时间：2014-08-25 10:57:03