石榴酒

作者： 月满西楼528

石榴季节到了，爸妈从西昌回来，带回来一些石榴。 我随手打开一包，掰开，令人惊艳的红，看了舍不得吃掉！ 抠下几粒扔嘴里……酸！相当的酸，提神醒脑！ 我龇牙咧嘴的问老妈：“你这选的啥石榴啊，酸得要shi啦！”老妈笑得腹痛说：“你也不问就拿了？这是酸石榴，专门回来泡酒！这东西好得很！”原来还有“酸石榴”这个品种啊？长知识了！ 呀？专门泡酒的石榴？看着手里这样鲜艳欲滴的颜色，我立马找了个密封瓶开始折腾。 要知道，自从自泡梅子酒的味道征服我这个不喝酒的人之时，我就开始关注泡果酒了，特别我这种色彩控外貌控，看到这样娇艳的颜色，怎么可能不动心？

用料

• 石榴子 140g
• 真露 300g
• 冰糖 60g

石榴酒的做法步骤

步骤 1

石榴洗净皮，擦干水分，掰开取石榴子。

步骤 2

将石榴子放入容器中。

步骤 3

放入冰糖。

步骤 4

加入酒，盖好盖子。

石榴酒的小贴士

1.没有酸石榴的童鞋可以直接泡普通石榴，不过建议选石榴子颜色鲜艳的，这样会令人身心愉悦。 2.关于酒类的选择：根据个人喜好选择高中低度的市售白酒就行。我觉得酒口感来说，如果要选择比真露高的，朗姆酒之类的感觉不错（个人感觉）。 3.糖量根据个人喜好可增减。 4.饮用方法：直接喝，加苏打水或冰水，加冰块，加汽水，其他搭调的果汁……都可以。 5.石榴的好处请百度。 6.小酌怡情，切勿贪杯！

菜谱创建时间：2014-08-25 10:26:10