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藕丁肉包的做法

藕丁肉包

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作者: LemonSweet_
LemonSweet_
自己包的包子虽然没有外面买的好看,但是味道比外面卖的好的非常多哦,这脆爽啊~(☆_☆) 太好吃了~

用料

藕丁肉包的做法步骤

步骤 1

酵母加温水调匀

步骤 2

面粉加酵母水揉匀,揉至面团光滑。盖上湿布,醒二十分钟。

步骤 3

五花肉剁成肉泥,藕切小丁备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉泥加盐、芝麻油拌匀。再加入藕丁、剁辣椒拌匀。因为剁辣椒比较咸,注意盐的用量。

步骤 5

面团揉出气泡,揪成小团,擀出面皮,面皮边沿稍薄一点。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包子包好后放蒸盘,静置发酵一个小时。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出包子,空锅放水,烧开后,放入蒸盘,大火蒸十四分钟即可。

藕丁肉包的小贴士

TIPS: 蒸盘上抹一点油再放包子,蒸出来包子就不会粘锅了。

菜谱创建时间:2014-08-24 13:50:40
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