干煎三文鱼头

作者： 小Su手工美食坊

不拍生粉，干煎版的三文鱼头

用料

• 三文鱼头 1个
• 黑胡椒
• 罗勒碎
• 料酒
• 盐巴
• 柠檬

干煎三文鱼头的做法步骤

步骤 1

洗净

步骤 2

切对半

步骤 3

用胡椒、料酒、罗勒碎、盐腌制15分钟以上

步骤 4

热锅热油后放入煎制

步骤 5

翻面也煎制金黄

步骤 6

摆盘即可

干煎三文鱼头的小贴士

热锅热油，一开始不要动，等它自然结巴跟锅底分离再翻面

菜谱创建时间：2014-08-23 17:28:04