把茴香苗洗干净,切碎
打一个或两个鸡蛋浇到菜上,拌匀,可以适当的放一点盐或者类似其他调料
然后就直接大火隔水蒸5分钟即可,多一两分钟也可以。
如果蒸出来是散的,就是菜和鸡蛋的比例不对,就是两样一个多一个少,这个看自己喜好鸡蛋多还是菜多,全凭自己喜好