普通毛桃做的黄桃罐头

作者： 落雪无尘

用的就是普通毛桃，却做出了黄桃罐头的口感

用料

• 普通的毛桃(必须要硬的脆的) 四到五个
• 冰糖 30克
• 雀巢果珍(阳光甜橙味) 60克

普通毛桃做的黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

取毛桃4-5个，洗净，削皮

步骤 2

切成瓣，可以把靠近桃核稍微有点硬的部分削掉，影响口感

步骤 3

准备冰糖，果珍。冰糖主要作用是增加甜度，果珍主要作用是为桃子上色，所以可根据个人喜好适当增减，我做的时候也没准确量过，放多少看心情

步骤 4

把切好的桃子，冰糖和果珍加水一起倒入锅里煮。大火烧开，转小火继续煮20分钟左右

步骤 5

出锅，凉透了就可以吃了

步骤 6

刚煮出来的桃子是不太黄的，可以放到冰箱里冷藏一晚，口感就更好了，而且颜色也更黄，更像大黄桃罐头了。

菜谱创建时间：2014-08-21 19:35:55