盐烤花生【附五香烤花生方法】

6.7 综合评分 28 人做过

花生的季节到了。

*五香烤花生见小贴士
*电饼铛版的见小贴士

作者: 安慈

用料  

  • 先把花生淘洗干净,然后在盆里放入适量的细盐,加入开水,放进花生,腌1.5小时左右

  • 腌好后,控水,放进烤箱,200度,烤10分钟,翻面,在烤5分钟。

  • 烤好后,倒在案板上,晾凉。就可以吃了。

小贴士

1,各家的烤箱脾气不一样,烤的时间控制好哦。
2,烤完后晾凉才脆,如果晾凉了没脆就说明烤的时间不够。在放回去烤烤就行。
3,还可以烤【五香】的哦,就是把泡花生的开水换成煮好的五香水(茴香、花椒、八角、桂皮、丁香或者用十三香粉,量大点)。上次做了一回五香的挺好吃的。
*4,没有烤箱的可以用电饼铛哦。
     从第二个步骤开始,控完水后,就放到电饼铛里烤,第一锅20分钟左右,以后的时间会越来越短,大家可以感觉差不多后,拿出一个凉一凉尝一尝。

将做法保存到手机
作者其他菜谱
全部93个菜谱