什锦炒饭

作者： 下厨房用户_q362

炒饭，很简单，也很多做法，不过稍稍用心就能让食欲大增。

用料

• 白米饭 一碗
• 鸡蛋 2只
• 胡萝卜 1根
• 番茄 1个
• 小白菜 2棵
• 虾
• 蓝莓 2颗
• 盐
• 油

什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋调匀，胡萝卜、番茄、小白菜切丁，虾去壳取沙线备用

步骤 2

锅中加入适量调和油，烧热，下胡萝卜番茄丁翻炒熟，起锅

步骤 3

锅中加少许油，烧热入虾仁翻炒至虾仁变红，起锅

步骤 4

锅中加油烧热，将蛋液入锅炒熟用锅铲切碎，加入米饭继续翻炒，加小白菜入锅，翻炒至白菜断生，加炒熟的虾仁、胡萝卜、番茄丁、适量盐炒几下即可出锅

步骤 5

摆盘造型。哈哈，加了烧牛肉，好看很多，烧牛肉另做菜谱

什锦炒饭的小贴士

好的造型真的可以大大增进食欲

菜谱创建时间：2014-08-20 21:47:31