
很好的配方,第一次做,没有放太多的辣椒,但口感很好
很好的配方,第一次做,没有放太多的辣椒,但口感很好
#午餐•2025年2月24日# 好吃!!!
#午餐•2023年7月30日# 一直想尝试的炝锅鱼 终于落实了 太好吃了 我不爱吃鱼 但是吃了不少 超赞作者^_^
炝锅鱼
太好吃了 一样的步骤 简单
好次
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第一次做,味道不错👍感谢作者分享
买了黑鱼,直接让人片成片了,又加了虾进去,其实人多的话还可以加鸡翅进去,味道超赞
炝锅的时候额外加了八角和蒜片、牛油火锅底料、盐。炒好后不放鱼不放菜,加水熬汤,汤熟了关火。火锅里铺一层冬瓜块,把炸好的鱼块码在冬瓜上,浇入熬好的汤,洒一把香菜末,开火煮一会儿就可以吃了,先吃鱼再涮菜,最后泡饼,简直了。
放了好多蔬菜,用的黑鱼,因为不能吃辣,放了豆瓣酱沙茶酱豆豉酱来调味。挺好吃的