家常香煎鱼

作者： 蒲苇飘飘

用料

• 条子鱼 若干条
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜
• 调料
• 面粉

家常香煎鱼的做法步骤

步骤 1

处理小鱼后，用花椒粉或五香粉腌制，鱼腹内填上碎葱花，姜末。表面洒上少许。腌制2-3小时。

步骤 2

将腌制好的鱼放入面粉中滚一下，裹上一层薄面粉！

步骤 3

油烧热，放入面鱼，煎至两面金黄，沥干油，出锅即可！外焦里嫩，好香啊！！

家常香煎鱼的小贴士

煎好后放入干燥的盘子里哦！否则鱼会变软，就不酥啦，

菜谱创建时间：2014-08-17 20:39:13