青椒干笋炒牛肉丝

作者： 川流路不息

材料简单，味道霸道的川菜衍生品。 干笋选料很重要，要先煮，再弄干。时间不够就别放了。 要是有郫县豆瓣的话，盐巴和酱油都可以省略了。 勾芡很重要，要是怕糊锅的话，我有秘籍，下次再说。

用料

• 牛肉丝 300
• 青椒 5个
• 干笋 5条

青椒干笋炒牛肉丝的做法步骤

步骤 1

成品

菜谱创建时间：2014-08-17 18:09:29