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直接发酵法的馒头的做法

直接发酵法的馒头

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作者: anny.c
anny.c

用料

直接发酵法的馒头的做法步骤

步骤 1

以上所有材料放入面包机桶内,用筷子拌匀!面包机和面十五分钟就可以!

步骤 2

面团已表面光滑!醒五分钟!取出用手再揉下面团排气!搓成长条,分割称好重量!

步骤 3

整好形的馒头直接放进蒸笼里进行发酵!夏天醒发三十分钟足矣!用手指按压馒头表面,按下马上回弹至原样,就可以开蒸了!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水上锅!蒸22分钟!(我用竹制电蒸笼,蒸馒头档为22分钟,自动断电!)焖五分钟打开盖子,一锅白白胖胖的馒头让你眼前一亮!大爱啊!

菜谱创建时间:2014-08-17 13:58:04
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