青菜蘑菇肉末面

作者： 小干干

暑假快进入倒计时了，西宝在家念叨幼儿园里最爱的点心之一---青菜肉末笃烂面。满足她小小愿望，今天午饭就吃这个。其实这也是麻麻我上幼儿园最喜爱的点心！原来口味喜好也会遗传哦。很简单的美味哦....

用料

• 小青菜 一小把
• 猪肉末 100g
• 蘑菇 4个
• 面条 200g
• 葱 少许
• 姜 少许
• 盐 2小勺
• 花生油 1小勺
• 料酒 1小勺

青菜蘑菇肉末面的做法步骤

步骤 1

先将肉末加1小勺盐、料酒、葱花、姜末拌匀，等十分钟入味。

步骤 2

蘑菇切片，小青菜切小段。

步骤 3

锅里放入花生油，加肉末炒香，再加蘑菇翻炒。等肉末变色出油后加入开水，烧开后加面条。

步骤 4

等面条基本熟了加小青菜，再放入盐调味，最后撒上葱花。

菜谱创建时间：2014-08-16 11:48:43