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花生红茶饼干的做法
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花生红茶饼干

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作者: Jasmine沈
Jasmine沈

花生红茶饼干的用料

花生红茶饼干的做法步骤

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步骤 1

用100ml开水冲泡1包立顿红茶,上下拎动几次茶包使更快出汁,泡1分钟后取出茶包,茶包和茶水放一边冷却待用

步骤 2

黄油切小块,室温下软化

步骤 3

花生剥去红色外皮,与白砂糖一起放入料理机,打碎成粉状

步骤 4

在软化好的黄油中放入盐,筛入花生与糖粉的混合物,用打蛋器充分搅匀(手搅即可)

步骤 5

继续加入1大勺鸡蛋液,搅匀

步骤 6

撕开茶包,将红茶加入黄油中,搅匀

步骤 7

取1小勺(5ml)冷却后的红茶水,加入黄油中,搅匀

步骤 8

再筛入面粉,用刮刀上下拌匀,揉成柔软的面团,搓成粗条

步骤 9

放入冰箱冷冻1小时冻硬后取出

步骤 10

切成合适厚度的片

步骤 11

花生红茶饼干的小贴士

1.每一步的搅打均为用打蛋器手动搅打,材料充分混合均匀即可,黄油不要打发 2.和好的面团非常软,必须要冻硬了才好切片 3.烤的时间请根据自家机器来掌握,我是用微波炉的光波功能做的

菜谱创建时间:2011-08-29 22:06:48
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