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自制豆花

100克干豆泡水5小时,放豆浆机果汁键加入泡好5小时的豆,在放冷水到1000ml标注线,打磨重复3次,细纱布过滤,煮开加热5到8分钟,放置一分钟后的豆浆倒入装有1.5克内脂的凉开水中(20ml)搅拌下,盖上盖,我25分钟才过去看,就是完美的豆腐花了,一点都不酸,绝对比买的好吃!

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自制豆花

第一次做就成功了😁用了150克黄豆提前泡了一夜,1200毫升水用搅拌机打好滤出渣,锅里小火熬开,关火静置一会倒入搅拌好的内酯了(用了3克),等了差不多有20分钟就打开了,完美😁和早餐店的一个味道😄

季夕菡 季夕菡
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