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自制卤鸭(适用各种卤味)

嘿嘿,我改进了一下,小火下加了一小点黄豆酱,甜面酱,冰糖,姜和大料(大料先用温水泡了二十分钟)片炒香,卤好后放入烤箱,150度烤了20分钟,蒸发掉水份,就变成了卤烤鸭了。味道不错。

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