烩麻食

作者： Sylvia_Joy

最爱的麻食

用料

• 豆角 盐
• 面粉 花生米
• 水 小青菜
• 西红柿 香菜
• 鸡蛋 番茄沙司
• 土豆 鸡汁
• 木耳 鸡精
• 腐竹 料酒
• 白玉菇 十三香
• 胡萝卜 葱
• 火腿肠 油

烩麻食的做法步骤

步骤 1

花生米小火炸至无声

步骤 2

捞出

步骤 3

配菜洗净切丁

步骤 4

西红柿插筷小火烤至表皮爆裂去皮

步骤 5

切块

步骤 6

面和好静置，擀开切丁搓成麻食

步骤 7

鸡蛋加少量料酒，盐，水打散，炒

步骤 8

捞出鸡蛋，小火煸香葱花

步骤 9

下入西红柿熬一会，下配菜

步骤 10

加开水没过菜，加入调味料

步骤 11

另起一锅下麻食，8成熟捞至菜内

步骤 12

倒入鸡蛋，下入小青菜

步骤 13

出锅撒香菜花生米

烩麻食的小贴士

白玉菇可换成平菇，杏鲍菇等，各种配菜可以根据自己喜好替换，最后可点几滴香油或油泼辣子，图都被截得没样了，大家自行脑补吧

菜谱创建时间：2014-08-15 14:11:33