国产西米也不错，有白点也属正常，馅是芝麻花生酱的，自制的花生酱不放食用油，本身油就多。当下午茶点是个不错的选择。
今天学的两道点心，澄粉老师强调要买白鹤牌的。小西米的处理方法和这个食谱做法差不多，不过糯米粉里多加了10g糖和10g猪油，取部分生的粉团煮熟后和面就不会开裂比较好操作。
还是有白点
我做的小西米，有小白点
颜值蛮高，味道淡淡的(可能买了低糖莲蓉)，热着吃的时候，糯米粘在嘴里烫得要命。
做了几次，终于成功了
模拟考试作品#午餐•2014年11月23日#
格子127
